„Im Wein ist Wahrheit, und mit beiden pflegt man anzustoßen.“(Peter Sirius) Weingut Graf-Faltl, Stratzing
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Verlässlich wie immer zeigt sich das Weingut Graf-Faltl, vor allem ist der Jahrgang sehr authentisch repräsentiert. Gewohnt gut der Grüne Veltliner Sandgrube, aber auch der Chardonnay kann überzeugen, wie auch schon der 2009er, dessen deutliche Restsüße ein Jahr später schon sehr gut eingebunden ist. Überraschend der Grüne Veltliner in der Literflasche, den man mit dieser Qualität eher in der Bouteille erwartet – ein echter Preis-Leistungs-Wein.
Grüner Veltliner 2010
Jugendliche Farbe, zartes Gelb; im Duft feine Frucht und angenehme Würze, Frische kündigt sich an, sauber und anregend; am Gaumen sympathische Fortsetzung der Geruchseindrücke, fruchtig, frisch und saftig, unkompliziert, doch mit Niveau, wie man es sich bei Literware nur wünschen kann, sicher als Landwein tiefgestapelt.
Malvasier 2010
Jugendliches, helles Farbdesign; elegantes Bukett, zart und feingliedrig, ein Hauch floraler Präsenz, dahinter Frucht; am Gaumen herzhaft trocken, für die Sorte eigentlich untypische, kecke Säurestruktur, saftig, kernig und knackig, eher neutrale Frucht mit angenehm zartem Würzeschleier.
Rivaner 2010
Zartes, helles Gelb mit Grünschimmer; feine Aromatik, ein Hauch Muskatparfüm, angenehm florale Präsenz, viele Blütenornamente, auch Rosen mit Traminer-Assoziationen; am Gaumen sauber, herzhaft trocken, kernig und saftig, von jahrgangstypischer Säure begleitet und vorangetrieben, die Aromatik des Buketts wird eher dezenter und von nicht ganz reifen Kern- und Steinobstnoten in den Hintergrund gedrängt, herzhaftes Finish.
Grüner Veltliner vom Riedel 2010 Kremstal DAC
Zartes, helles Strohgelb; feine, florale Aromatik, eleganter Blütenduft, wobei immer mehr Fruchtanteile aufkommen, Kernobst und rosa Grapefruit; am Gaumen knackig, saftig und herzhaft in der Säurestruktur, elegantes, fast reifes Fruchtbild mit gelben Früchten, Apfel, Birne und Nektarine, finessenreich.
Grüner Veltliner 2010 Junge Reben 2010 Kremstal DAC
Leuchtendes, helleres Strohgelb, ein Hauch Grün; feiner Mix aus floralen Anklängen, Frucht und Würze, angenehme Blütenassoziationen, Kernobst und Nusswürze; am Gaumen angenehm trockener Einstieg mit reifer, aber doch bestimmender Fruchtsäure, kernig, knackig und kokett, anregendes, saftiges Finish.
Grüner Veltliner 2010 Kremser Sandgrube Kremstal DAC Reserve
Leuchtendes, helleres Strohgelb in jugendlichem Design; viele florale Akzente im Bukett, mit Kräutern und Würze ergänzt, ganz zart fruchtig im Hintergrund; eleganter Beginn am Gaumen, mit anregendem Fruchtsäurefaktor, der auch die fruchtigen Elemente fördert, wobei sich die floralen Anteile nicht verdrängen lassen, reifes, saftiges Spiel bei eleganten Maschen.
Riesling 2010 Kremstal DAC
Strahlendes, jugendliches Strohgelb; in der Nase individuelle Tönung, wobei die Frucht von buttrigen, cremigen, brotigen und röstigen Elementen ergänzt wird, Bratapfel, Brotrinde und Baguette; elegant am Gaumen, gezähmte, gut eingebundene Säure, ansprechender Würzefaktor, dahinter eher neutrale Fruchtvariante, verpackt in elegantes Maschenkostüm, anregender Nachhall.
Chardonnay 2010
Jugendliches, elegantes Strohgelb mit einem Hauch Grün; blumig-fruchtige Duftkomposition, Fliederblüten und ein Hauch Rosenparfüm, angenehm kühler Fruchthintergrund; süßsaure Pikanz, kernig-saftige, anregende Säurestruktur, mit dezenter Extraktsüße und Fruchtsüße innig vermählt, hinter den floral-fruchtigen Elementen und dem feinen Säure-Süße-Schub kommen Vegetabilität und Würze auf, sehr sauber und anregend, spannende Konzeption, erst am Beginn seiner Entwicklung.
Chardonnay 2009
Leuchtendes Gelb mit Gold und Grünschimmer; im Bukett ausgeprägte Würze, vereint nussige und florale Elemente, feines Fruchtspiel im Hintergrund; die Reifezeit hat sich gelohnt, erst jetzt sind Süße, Säure, Fruchtvielfalt und Würze mit dem gut gebauten Körper bestens vereint, zarte Brotrinde, Trockenfruchtaromatik mit gedörrten Feigen und Apfelspalten, von pikanter Süße angetrieben, mündet in reifem, harmonischem und doch spannendem Finish, noch Ressourcen.
Blauer Zweigelt 2009 Classic
Leuchtendes Rubin mit purpurviolettem Schimmer; fruchtbetontes Bukett, Kirsch und Kern, mit Beeren angereichert, Würze und Kräuter mit eingebunden; am Gaumen herber Charme, Bitterschokolade, dahinter deutliche Fruchtmomente, reife Kirschen, Weichseln und dunkle Beeren, dezente Tannine, Marzipan im Nachhall, elegante Maschen.
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